Descripción
WOK JAPONÉS 14″
El Wok japonés de 14 es imprescindible para cualquier establecimiento comercial de alimentos. Hecho de hierro extra fuerte con un revestimiento de acero ionizado antiadherente, este wok japonés distribuye uniformemente el calor y es fácil de limpiar y mantener.
Aunque está diseñado principalmente para preparar cocina asiática, este wok se puede usar para cocinar verduras al vapor, preparar sopas e incluso freír. La forma de tazón de este wok le permite arrojar ingredientes mientras los mantiene dentro del wok y fuera del piso, y también requiere menos aceite para freír que las freidoras.
